日本ではニホンミツバチ、セイヨウミツバチの2種が飼育(養蜂)され蜜の採取が行われている。また作物の受粉にも広く用いられるが、トマトやピーマンなどのナス科の果菜類は蜜を出さず特殊な振動採粉を行うためミツバチではなくマルハナバチ(ミツバチ科マルハナバチ属)が使われる。
セイヨウミツバチの養蜂においては規格化された巣箱を用いて大規模な採蜜が行われるが、ニホンミツバチの場合は野生集団を捕獲して飼育し採蜜の際は巣を破壊して搾り取ると言う伝統的な手法が主であり蜂蜜の流通量も少ない。
はちみつ
国産はちみつ
純粋なはちみつ
れんげはちみつ
はちみつレシピ
れんげ蜜
れんげ蜂蜜
レンゲはちみつ
レンゲハチミツ
レンゲ蜂蜜
桜のはちみつ
春桜蜜
ソヨゴ蜜
そよご
そよご蜂蜜
そよごはちみつ
ソヨゴハチミツ
巣みつ
巣のままのはちみつ
巣のままの蜂蜜
巣のままのハチミツ
ローヤルゼリー
国産ローヤルゼリー
ローヤルゼリーで健康
ローヤルゼリーで美容
生ローヤルゼリー
自律神経
必須アミノ酸
プロポリス
免疫力向上にプロポリス
花粉荷